Dotychczas twierdzono, iż picie dużych ilości alkoholu powoduje znaczny wzrost ciśnienia krwi, natomiast jego umiarkowane spożywanie jest korzystne dla zdrowia. Wyniki najnowszych badań dowodzą jednak, że nawet niewielkie ilości napojów alkoholowych mogą powodować nadciśnienie. Według naukowców badających ta zależność mutacja w pewnym genie wywołuje nieprzyjemne objawy, właśnie wraz z podniesieniem ciśnienia tętniczego, już po spożyciu niewielkich ilości alkoholu.